Le Mehndi ou le Henne, est un arbuste épineux de la famille des Lythracées pouvant atteindre les 3 m de hauteur et vivant dans un climat chaud et sec. On les trouve dans les oasis maritimes comme Gabès. Ses feuilles, une fois séchées et broyées deviennent une poudre de couleur ocre, servant à teindre les cheveux ou décorer les mains et pieds des femmes lors de mariage traditionnels.
Le jour de son mariage, la mariée reçoit une application de Henne dans les cheveux, symbole de pureté. Le Henne est aussi un antifongique, un antiseptique et un antisudoral.
Attention au Henne noir, que l’on trouve sur les marchés français ou les souks, qui sont parfois cancérigènes.
