Quand nous sommes allés au marais salant on nous a expliqué que le récolte se faisait mi juin jusque septembre. Le rythme de travail change toutes les saisons. Le matin ils récoltent uniquement le gros sel et le midi la fleur de sel. La profondeur d’eau dans les œillets est de 1cm d’eau. La différence de récolte entre la fleur de sel et le gros sel c’est que la fleur de sel représente 5% de la récolte par jour. Pour récupérer la fleur de sel on va utiliser une simouche et on va effleurer l’eau. Le sel n’est ni laver ni raffiner pour garder tout son aspect, ce qui fait son prix. Le prix pour le gros sel (1kg) de 1€ à 1,80€ alors que la fleur de sel (1kg) 25€. Ils vendent à la grande distribution (65%), à l’export (13%), à l’entreprise terre de sel 1% et au marché agricole 7%. Ils ont 45 salariés et à la coopérative 300 employés en tout et 1600 hectares à exploiter. Ils gagnent entre 1000 et 2000€ par mois. Il y a aussi une algue rouge dans les œillets qui s’appelle dunoliena sobiena.

Eroann

Nous sommes arriver à l’église de saint-Lyphard ver 10h30 .

Cette église a une couleur inhabituelle elle est ROSE La visite L’église a été réalisée en deux groupes de 16 a 17 personnes. Le premier groupe nous a conseillé de laisser nos sacs en bas avant de monter au clocher.

Pendant que l’on montait les 135 marches de l’église nous avons remarqué deux parties. Premier partie : les marches sont en colimaçon , la deuxième ce sont des échelles de meunier. Entre les deux parties il y a une exposition qui comporte des vieux outils de meunier comme la tourbe de Brière , le coq fière .

Allez encore quelques marches et nous seront enfin arrivés au sommet… Nous y sommes, on peut admirer le paysage grâce à cette superbe vue panoramique d’où on peut regarder une de nos prochaines visites les marais salants .

Courage , plus qu’a tout redescendre pour rejoindre le premier groupe

La SNSM est une société nationale de sauvetage en mer. Cette société à été construite en 1902, elle est composée de 27 sauveteurs et de 50 bénévoles, ils sont équipés de 2 zodiacs et d’une vedette . Pour un remorquage il est préférable que 6 personnes minimum soient présentes dans la vedette.(20noeud = 38km/h) Le zodiac sert pour les sauvetages aux personnes en mer (un zodiac peut aller jusqu’à 38 noeud 38×2 = 76-2= 74km/h)..

La SNSM dépense de l’argent pour l’entretien des bateaux, il gagne de l’argent en faisant de la vente, grâce aux donateurs, aux cotisations et grâce à la commune.

Les sauveteurs sont bipper lors ce qu’il y a besoin d’un remorquage, ceux qui arrivent le plus vite vont sur le vedette (6 premiers) et les autres suivent l’opération depuis le bord.

Le Kurun à 40 jours de navigations par an. Kurun veut dire « tonnerre en breton », ce bateau est entretenu par l’association. Celui-ci est un monument historique.

Plus d’infos sur http://www.amisdukurun.fr

Lindsay