Il existe 3 type d’oasis en Tunisie:

• L’oasis de Montagne qui est naturel.
• L’oasis Maritime.
• L’oasis Saharien qui souvent est artificiel.

Les oasis se composent de 3 niveaux:

• Le niveau inférieur pour la culture de légumes.
• Le niveau moyen pour la culture des arbres fruitiers (bananier, figuiers, grenadiers…)
• Le niveau superieur on retrouve les palmiers dattiers.

On touve plusieurs sorte de dattes celadepend des oasis ou elle sont cultivées.