voyage cap fleuriste Pays-Bas 16.06

Après un long voyage,nous sommes bien arrivés à destination bien fatigués.Nous avons fait une halte à Bruxelle chez deux anciennes élèves de cap: Doris Plapous et Eloïse Renou qui nous ont fait découvrir leur magasin et les spécificités belges. La journée s’est terminée par  la visite rapide des moulins  de Kinderdjik .Les photos seront pour demain.

Mercredi 27Juin

Aujourd’hui nous sommes allés à l’école de la ville de Gouda pour rencontrer des élèves en fleuristerie. Nous avons pu découvrir leur système éducatif et comparer avec le nôtre.
Nous avons été très bien accueillis !

Ensuite nous avons visité la magnifique ville d’Amsterdam !
Nous avons fait un tour en bateau mouche sur les canaux de la ville.
C’était très instructif !

Puis le Musée d’Anne Frank, c’était émouvant…

 

Nous avons eu un quartier libre dans cette ville grandiose, où nous avons pu vous acheter quelques sympathiques souvenirs !

Bref, cette journée était mémorable !!!

 

Héloïse & Yaël .

Suite du mardi 26 Juin

Après-midi :

Wooning orchids world of varieties ( Bleiswijk )

12 Hectares d’orchidées, 4,5 millions d’orchidées par an – 100 personnes employées (polonais….) – 150 variétés – 95% de la production (soit 80 000 plantes vendues par semaine) est exportée – entreprise fortement mécanisée.

IL Y FAIT TRES CHAUD ! Nous avons pu aussi participer à des achats d’orchidées pas chers ( 4 Euros/ l’orchidée !!!!!!!!! ).

Fin d’après midi :

On nous a recommandé d’aller visiter une Jardinerie dernier cri, ultra moderne.

Rédacteurs du jour : Prevotel Alexandre & Menguy Clémentine

Mardi 26 Juin

Matin :

Visite de AaLSMEER :

Le 1 er Janvier 2008 , Bloemenveiling Aalsmeer et l’ancien FloraHollande ont fusionné pour former une seule entreprise dénommée FLORAHOLLANDE. Depuis, la vente de fleurs et de plantes dans les six établissements ( centres de vente ) Aalsmeer , Naaldwijk, Rijnsburg, Bleiswijk, Eelde et Veiling Rhein-Maas atteint des chiffres records à l’échelle mondiale. Florahollande est leader sur le marché et est le pivot du secteur international de l’horticulture ornementale.

FloraHollande est une coopérative, ce qui signifie que ce sont les membres – environ 6 000 producteurs – qui détiennent l’entreprise.

Nous avons pu assisté à une vente au cadran ( une vente aux enchères dégressives ) ainsi qu’àl’organisation d’une vente. Cette visite a permis d’enrichir nos connaissances techniques et professionnelles sur la distribution des fleurs dans le monde entier.

Quelques chiffres :

14 salles de Vente
50 Cadrans
4600 Employés
5600 Commerçants
9500 Approvisionneurs
-4 milliards € chiffre d’affaires annuel

Nous avons eu la chance de pénétrer dans les locaux, d’un exportateur de fleurs.

Sur l’heure du midi :

Nous avons visité une fromagerie ARTISANALE, et un sabotier. Nous avons avons pu déguster et acheter leurs nombreux fromages et autres produits artisanaux.