La récolte des pommes de terre

En avril dernier, nos élèves de bac pro « Productions Horticoles » plantaient environ 50kg de semences de pommes de terre. Et aujourd’hui, c’est la récolte !!
Les pommes de terre ont été sorties de terre grâce à une arracheuse.

Ensuite, les élèves de seconde et de première « Productions Horticoles » ont pris Continuer la lecture

Au programme : désherbage et récolte !

Par un bel après-midi de Septembre, alors que le soleil brillait, les élèves de Terminale Productions Horticoles, sous la direction de Mme Isaac, désherbèrent les pommes de terres de la variété ‘Orla’ Solanum tuberosum SOLANACEES, dans la parcelle située à côté du bitunnel des tulipes.
Ce désherbage fût effectué à l’aide de binettes, de brouettes, de gants, et ce, en vu du passage d’une arracheuse de pomme de terre le 15 septembre prochain.
Cette récolte fournira à la cantine quelques centaines de kilos de pommes de terres.

Les élèves récoltèrent également quelque 15kg de rhubarbe Continuer la lecture

Des pommes de terre pour la cantine

Cette année, l’exploitation horticole se lance dans la production de légumes destinés à approvisionner la restauration collective de l’établissement. La production a commencé cette semaine par un chantier de plantation de pommes de terre.

Plantation de pommes de terre

Plantation de pommes de terre

La parcelle, d’environ 500 m2, se situe sur une ancienne prairie. Rotavator, Continuer la lecture