Bienvenue dans mon jardin …

Samedi 13 juin, le Jardin des Saveurs & des Senteurs a ouvert ses portes au public, dans le cadre de « Bienvenue dans mon Jardin ».


L’occasion de faire valoir le travail de tous les intervenants-jardiniers du jardin pédagogique du Lycée CFA du Mené, dans lequel chacun s’efforce d’appliquer de bonnes pratiques environnementales.
Ce fut également l’occasion d’échanger avec la cinquantaine de visiteurs venue de tout le département, sur les pratiques respectueuses de l’environnement.

Jardiner sans pesticides est une pratique Continuer la lecture

Le Jardin des Saveurs et des Senteurs incite toujours à la curiosité…

Trois visites guidées de groupes ont eu lieu ce mois de juin dans le Jardin des Saveurs et des Senteurs, jardin exceptionnel du Lycée et CFA du Mené. Nous avons eu par exemple la visite des participants de cette année au concours des maisons fleuries de Questembert.

Ces visites, même si elles ne sont pas réalisées par les élèves mais par une enseignante en sciences horticoles, permet aux apprenants de montrer leur capacités et savoir-faire au travers des réalisations effectuées dans le jardin. Continuer la lecture

Au Lycée et CFA du Mené, on cultive la Biodiversité !

Comment cultive t-on la biodiversité au Lycée & CFA du Mené ?

… l’exploitation : production biologique de jeunes plants de légumes et de plantes à massifs vivaces. Des variétés anciennes de tomates, des aromatiques et légumes anciens sont proposés aux clients.

… le Jardin des Saveurs & des Senteurs: Sur les 250 000 plantes à fleurs connues dans le monde aujourd’hui, une poignée d’espèces seulement fournit 90% de l’alimentation mondiale. Un des objectifs du Jardin des Saveurs & des Senteurs est de rappeler qu’une multitude d’autres espèces végétales est comestible, cru, cuit (fruits, fleurs, feuilles, gousses, graines, tubercules… ). Les élèves y cultivent plante huître, réglisse, maïs fraise, brède mafane, poire de terre, panais, scorzonère, occa du Pérou, bégonia, capucine, ficoïde, plantain corne de cerf, renouée à parfum de coriandre….. autant de saveurs étonnantes que peuvent goûter les visiteurs.

… la collection de tulipes, héritage de l’INRA de Ploudaniel, nous avons à cœur de préserver ces 800 variétés en privilégiant un système à bas intrants.

… la gestion différenciée des espaces verts de l’établissement.

le partenariat avec l’unique Conservatoire des arbres fruitiers de Bretagne (Maison de la Rance à Dinan). Les élèves et apprentis ont participé à la plantation du verger pédagogique. Continuer la lecture