C’est l’heure de l’inventaire pour les 2nde et 1ère TCVPJ

Les élèves de 2nde et 1ères Bac Pro Technico-commercial en “Végétaux et produits de Jardins” viennent de participer, dans le cadre de leurs TP, à l’inventaire de l’exploitation horticole de l’établissement, “Les Serres du Mené”.

En effet, comme toute autre entreprise, il est obligatoire de réaliser au moins une fois par an un inventaire de stocks, à la clôture de l’exercice comptable annuel. L’inventaire des stocks comprend les matières premières (ex : substrat, engrais, pots …), les marchandises (ex: jardinières, terreau de revente, …), les produits finis (ex: plantes vivaces) et les produits en cours de production (ex : plants bouturés). Il s’agit de tous les produits non vendus.

Cette activité a permis aux élèves de mettre la théorie vue en cours en pratique, de revoir le vocabulaire technique des différentes matières premières et d’apporter une 1ère expérience professionnelle dans le comptage de stocks, activité qu’ils réaliseront les années à venir en jardinerie.

Manon Copin.

Zoom sur les cultures du mois de juillet

Ces premières semaines de juillet, très ensoleillées, sont favorables à la croissance des végétaux produits en ce moment dans nos serres. 

Zoom sur les cultures du mois de juillet :

  • les chrysanthèmes : Après un mois de culture, notre production de chrysanthèmes se porte bien. Voilà 15 jours qu’un foyer de cicadelles s’est installé dans notre culture, mais les 2 traitements réalisés avec un produit naturel à base de pyrèthre (SPRUZIT) associés aux bandes engluées, devraient faire effets. Par contre, contrairement aux autres années, nous n’observons quasiment pas de mineuses.
  • les mini-cyclamens : Empotés il y a quelques semaines, ils ont été distancés cette semaine.
  • les bisannuelles : Les plaques alvéolées de giroflées semées il y a une semaine par Estelle sont en au stade cotylédon (cf photo) et les lunaires (= Monnaie du Pape) viennent d’être semées. La semaine prochaine, les myosotis vont être semés directement en godets.
  • les plants de légumes : Fenouils, Choux-fleurs, Chouraves, Salades, Concombres … sont en culture en ce moment pour nos clients maraîchers bio. Des nématodes (Steinernema) ont été appliqués en préventif contre la mouche de terreau.

Manon.

Les 2ndes CVPJ multiplient les végétaux

Au cours de l’année, nous avons multiplié différentes plantes :

  • des semis de noyaux d’avocat, de graines d’agapanthe
  • des boutures de tiges  d’Aeonium, de Figuier de Barbarie
  • des boutures de feuilles de plantes grasses comme l’Echeveria et le Sempervivum
  • des divisions de Sempervivum
  • du stolonnage de fraisiers

Nous avons énormément appris et pratiqué tout au long de cette année scolaire. De plus, maintenant que nous les avons rempotés, nous allons pouvoir en ramener une partie chez nous pour ensuite les mettre dans notre jardin ou les offrir à nos proches.

Les 2ndes CVPJ

Photographe : Yonna Joliff