Blog de l'apprentissage en BTS Technico-Commercial

une dynamique, des talents, des métiers

Archive for the ‘Nos voyages’ Category

Catalunya #3

Posted by redac_mil on octobre - 25 - 2012

Durant notre séjour en Espagne, nous avons eu la chance de visiter les caves du domaine de Codorniu. L’histoire de Codorniu remonte à 1551, 17 générations s’y sont précédées. Pendant la visite nous avons pu observer les différentes méthodes et moyens de fabrications du vin. Chez Codorniu, l’accueil des visiteurs dans les caves est une longue tradition qui remonte au début du siècle dernier. Conçues par l’architecte moderniste Josep Puig  [ Read More ]

Catalunya #2

Posted by redac_mil on octobre - 24 - 2012

Les différents commerces espagnols : Grossistes, hypermarchés, GMS & marchés locaux sont les principaux commerces que l’on peut rencontrer en Espagne. Le marché est un lieu convivial, animé où le contact humain est intense. Durant notre voyage d’étude en Catalogne, nous avons pu visiter divers marchés notamment le marché de la « Boqueria ». Il a été inauguré en 1853 et est situé dans la célèbre rue commerçante nommée « La Rambla de  [ Read More ]

Catalunya #1

Posted by redac_mil on octobre - 23 - 2012

A la conquête des vaches espagnoles Notre voyage en Espagne nous a permis de découvrir l’agriculture catalane. Ainsi, nous avons visité une exploitation agricole. Située à Morells à 50 km de Barcelone, l’exploitation possède 100 vaches laitières et 140 hectares de terrain dont 70 ha servant pour le fourrage. La race des vaches est Prim Holstein. En Espagne, la production de lait est déficitaire. Par conséquent, le pays doit importer  [ Read More ]

En route pour Barcelone…

Posted by redac_mil on octobre - 12 - 2012

Nous sommes le 21 juin 2012. À 16.00.  C’est le grand départ : Il ne nous reste plus qu’à monter dans le car pour vivre cette aventure. Celle-ci débute par une arrivée matinale en plein cœur de Barcelone, au port qui se trouve à côté du centre-ville. Après s’y être restaurés, direction l’hôtel GARBI à Callela à une cinquantaine de kilomètres. Nous y serons installés pendant 10 jours. Pendant notre séjour,  [ Read More ]

La última clase de español

Posted by redac_mil on juin - 28 - 2012

Para la última clase de español con la Señorita Santerre, esto fue el programa : C’était le 20 juin 2012, la veille de notre grand départ en Espagne, notre voyage tant espéré ! Alors, ce fut une leçon particulière : nous avons appris non seulement du vocabulaire nécessaire pour notre séjour ibérique (patatas fritas, tortilla, carnet de identidad…), mais aussi des expressions utiles (j’ai soif, je suis perdu, tu veux danser avec moi ?  [ Read More ]

Viva barça !

Posted by redac_mil on juin - 10 - 2012

A chaque alternance, la promotion 2013 des BTS apprentissage (Aménagements Paysagers & Technico-Commerciaux) œuvre à l’organisation d’un voyage d’étude. Cette année c’est l’Espagne & plus exactement Callela -à une demi heure de Barcelone– qui a été choisie. Le voyage se déroulera du 21 au 30 juin 2012. Afin de financer ce voyage, des opérations de vente (gavottes, brioches, saucissons, vin & tickets de tombola) ont été mises en place. Pour  [ Read More ]

3jours, 3 filières #6

Posted by redac_mil on mai - 2 - 2012

Le Château de la Frémoire, pôle viticole des vins de Nantes. Pour finir notre découverte de filières sur la région Nantaise, nous sommes accueillis à Vertou au Château de la Frémoire par François Robin. Selon Monsieur Robin, le Château de la Frémoire, « c’est un peu le château de tous les vignerons du Pays Nantais ». En ses murs se trouvent pêle-mêle l’INAO (Institut National des Appellations d’Origine), une cave expérimentale, le  [ Read More ]

3 jours, 3 filières #5

Posted by redac_mil on mai - 2 - 2012

Une belle rencontre au domaine Poiron-Dabin. Sur les coteaux de Château-Thébaud, nous avons été reçus par Jean-Michel Poiron, un vigneron passionné de son métier. En bon maître de chai, c’est tout d’abord dans sa cave que nous nous sommes familiarisés avec les Appellations d’Origine Protégées (AOP) des Muscadets. Carte à l’appui, Monsieur Poiron nous explique que le Muscadet est un vignoble de la Vallée de la Loire qui produit des  [ Read More ]

 3 jours, 3 filières  #3

Posted by redac_mil on avril - 14 - 2012

ou comment partager un moment de convivialité autour d’un plateau de fromages. C’est à la fromagerie Beillevaire de Machecoul que nous avons aiguisé nos papilles autour d’un repas de fromages digne d’anthologie. En effet, les fromages de chez Beillevaire, c’est le must du coin : à Nantes, tout le monde connait ! Tel un expert ès belles pâtes fromagères ; notre hôte, Cyrille Beillevert, nous a vanté, raconté, expliqué les fromages, les régions,  [ Read More ]

3 jours, 3 filières #2

Posted by redac_mil on avril - 13 - 2012

Du pis à l’assiette ! Par un petit matin frileux nous sommes accueillis par M. Cyrille Beillevert de la fromagerie Beillevaire. Sa mission, s’il l’accepte, est de nous faire découvrir une partie de la filière lait tout au long de la journée… Mission acceptée ! Tout commence par des bovidés. Direction le GAEC du TREIL à Machecoul où Erwan Bocquier nous attend accompagné de ses 140 vaches laitières de race Holstein. De  [ Read More ]